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LA TABLE DES SENIORS

La cuisine

Portage de repas à domicile

Diversité et respect des saisons

Nous préparons chaque jour une cuisine « comme à la maison » en respectant plusieurs fondamentaux :

  • Les produits frais et de saison
  • La diversité et le choix
  • Les produits locaux
  • Le respect des contraintes de chacun ( sans sel, mixé, diabétique…)

Notre service de portage de repas à domicile vous aide au maintien à domicile en vous libérant des courses et de la préparation. Vous mangez sainement de bons petits plats. Bon appétit !!!

Votre menu complet : 9.00 €

La Table des seniors

Les menus respectent les saisonnalités des produits en fonction de la saison Hiver/Automne et Eté/Printemps. Nous avons construit nos menus sur deux saisonnalités. Ainsi, nous comptabilisons 8 menus hebdomadaires d’été et 8 menus hebdomadaires d’hiver se renouvelant à chaque fin de semaine. Par ailleurs, nous privilégions la confection de menu particulier à l’occasion de Noël, de Pâques et du jour de l’An. Pour cela, nous mettons en avant les produits « cultes » tels que le gigot de mouton ou d’agneau, la dinde, ou encore les œufs de Pâques.

Chaque menu se compose :

– d’un potage : Nous utilisons des légumes frais ou surgelés pour la confection des soupes et proposons des potages variés.

– d’une entrée : Nous proposons des entrées diverses à nos clients telles que des crudités, salades composées, charcuteries, entrées chaudes et poissons.

– d’un plat au choix avec le légume : Les plats se composent principalement de viandes rouges, de viandes blanches, de poissons, d’œufs, de plat unique, et de plat à base d’abats (boudin, andouillette, langue, tête de veau…). Les légumes sont variés et accompagnés de féculent.

– d’un fromage : individuel emballé

– d’un dessert : Nous mettons en avant des desserts fait maison, tels que les pâtisseries.

– du pain de 120 grammes.

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